材料科学与工程学院(原名：化工学院)是华侨大学成立最早的一个学院。在教育体制和教学改革的不断深化、完善中，在学院全体老师的共同努力下，经过几年的学科整合和开拓进取，现已发展为拥有博士、硕士、本科等多层次办学的学院。学院下设四个系即：材料科学与工程系、环境科学与工程系、生物工程与技术系、化工与制药工程系。学院现有教职工120人，其中教师86人，实验人员24人，行政人员10人，组成了一支知识和年龄结构合理、科研和教学经验丰富的教师队伍。在86名教师中有教授23人，副教授24人，具有博士学位33人，目前我院在校生近1500人，其中博士生13人，硕士生206人。
    目前，我院拥有两个国务院侨办重点学科：材料学、生物化工、两个福建省重点学科：材料学、生物化工；两个博士点：材料学、生物化工；十一个硕士点：材料学、化学工程、生物化工、材料物理与化学、高分子化学与物理、无机化学、物理化学、生物化学与分子生物学、材料加工工程、环境工程、应用化学；两个工程硕士领域：材料工程、化学工程；创办八个本科专业：应用化学、化学工程与工艺、生物工程、材料科学与工程、环境工程、生物技术、环境科学、制药工程。
    近年来，学院把学科建设列为学院工作的重中之重，加快学科交融和优化组合；同时狠抓教学改革，调整专业设置和加强学科方向整合，形成了具有专业特色的、高层次和多层次办学条件的新局面。
    学院历来坚持教学与科研并重的指导思想，要求教师既要教学又要搞科研，在搞好教学的同时，努力提高科研水平，回报社会，扩大影响。近五年来，我院共承担国家自然科学基金项目16项，福建省重大、重点、国际合作项目16项，福建省自然科学基金项目47项，福建省青年科技人才创新、教育部留学回国人员科研启动基金项目、国务院侨办科研项目、泉州市科技计划等项目32项，企事业委托及其他横向课题20多项。获福建省科学技术进步三等奖3项，国际发明专利2项，中国发明专利10项，通过福建省科技厅、教育厅鉴定的科研成果7项，获福建省自然科学优秀学术论文二等奖5项、三等奖4项。发表学术、科技论文600多篇，其中SCI收录130多篇、EI收录30多篇；20多人次参加国际学术会议，成功举办了全国性和国际性学术会议。
    全院教职工始终保持艰苦创业、励精图治、奋力拼搏、锲而不舍的精神，各项工作都取得了可喜的成绩，特别是2001年院党总支被中共福建省委和华侨大学党委授予“先进基层党组织”称号；2002年我院被全国总工会授予“全国五一劳动奖状”先进单位称号；2003年院工会获福建省“模范职工小家”称号。
    新形势下，面对新的机遇和挑战，我院将秉承“博学、笃行、求是、创新”的精神，以重点学科、重点实验室建设龙头，以博士、硕士点建设为支柱，以本科教育为基础，以厦门校区建设为契机；以科研求发展，以教学求生存，进一步提高学院的教学、科研、管理和人才培养水平，促进学院工作的全面发展，为学校的腾飞和祖国的繁荣做出应有的贡献。 　　　　　　　　
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