21日下午，由福建师范大学后勤集团党委副书记张鹏程任组长的福建省高校学生食堂工作检查组一行五人莅校检查指导工作，听取我校关于学生食堂工作情况汇报。汇报会在陈嘉庚纪念堂二楼会议室举行，副校长刘斌，后勤处、宣传部、学生处、财务处、保卫处等部门负责人出席汇报会。

    会上，后勤处负责人从我校餐饮部门认真学习贯彻中央五部委文件，逐步完善制度建设；采取有效资助措施，解决困难学生后顾之忧；认真落实优惠政策，规范管理，努力提升餐饮服务水平；严格执行卫生规范，构建食品卫生安全监督体系；尊重少数民族风俗习惯，办好清真餐厅；存在物价上涨、用工困难、员工流失率高等方面简要介绍了我校学生食堂的情况。

    刘斌称，学生食堂工作开展好坏是学校是否稳定的重要因素，因此学校一直以来对学生食堂工作高度重视。在原有工作的基础上，学校还将制定新的方案，合理使用食堂价格平抑基金，进一步降低成本，提高效率，改进学生食堂工作管理。

    张鹏程称，华大的学生食堂工作有很多好的做法，值得推广；针对高校学生食堂面临的一些共性问题，将向上级汇报，尽快制定解决工作困难的长效机制。

    莅校期间，检查组一行还查阅我校餐饮工作相关材料并实地考察我校学生食堂。据了解，我校于2000年进行后勤社会化改革，实行“小机关，多实体”的后勤运行模式。目前两校区共有10个餐厅，实行“自主经营、自负盈亏”的经理责任制经营管理和“微利或零利润”的经营模式。

查阅相关材料

汇报会现场