华大周围的美食，在泉州也有响当当的号召力。尽管这里少有大张旗鼓的装修，也没有动辄几百平方米的就餐环境，但经过无数张来自天南海北的学生嘴巴验证过的口味，哪怕藏在深巷远弄，哪怕远看其貌不扬，也会被挖掘出来贴上 “ 好吃 ” 的标签而美名远扬。甚至在毕业后的若干年，华大学子们仍然络绎不绝地赶回学生街，或许只为一杯奶茶，一个煎饼果子，一份滑蛋牛肉 ……
华大美食，除了校园内的餐厅（包括一个清真餐厅）囊括了许多美食外，更多的是分布在校外的学生街。多少年来，这里的店铺新老更替，但总有一些多年不变的美味吸引着不是华大人的人们远道而来。
【美食标签湘菜】
推荐：学生餐厅
这家名为 “ 学生餐厅 ” 的店面可谓其貌不扬，如果不是学生介绍，决计想不到这家小小的店面是很多学生都来光顾的十年老店。十年来它的面积不变，装修不变，靠一手湘菜让无数学生叫好。尤其是它的滑蛋牛肉，不易熟的牛肉遇到易熟的鸡蛋，在师傅三下五除二的功夫下，都幻化得滑嫩无比。据学生们说，凡来此店，这是必点菜之一，甚至一次点上几份。人均消费 10 元左右。
美食方向标：华侨大学学生街
【美食标签北方面食】
推荐：一碗面面
许多毕业后回来的原华大学生经常推荐的一个地方。面以北方口味为主，据说其翡翠面很好吃，当然还有很多其他的选择，现在还有砂锅类，面和砂锅价格大都七八元。早就毕业的人可能不知道，此店又增加了一种小吃 ——3 元钱一份的杂粮煎饼。现煎现卖，可以现场领略无限的山东风情。
美食方向标：华侨大学学生街
【美食标签东南亚菜】
推荐：金连饭庄
来自东南亚的侨生较多的华大，除了每年国庆期间举办境外生的美食节外，其周边也有针对侨生胃口的东南亚菜系餐饮店，最出名的莫过于金连饭庄，不少人从市区赶来此店吃印尼菜、泰国菜。沙丹鸡翅、咖喱牛肉、椰汁鱼柳是其主打招牌，还分大中小盘，价格要比市区的泰国菜、印尼菜便宜很多，但是店里环境一般，比较简陋。
美食方向标：华侨大学法花美路
【美食标签西餐】
推荐：佳比乐
学生街少有的西餐厅，据说偷懒的学生都是叫它的汉堡外卖，价格相当实惠 —— 汉堡一个 5 元。不过这里还有更吸引人的，就是它的烤鸡，叫上一只烤鸡在餐厅待上一个下午，享受空调和饮料，这是自习室里绝对没有的。尤其是餐厅留言板上那一张张纸条，或浪漫，或热情，别具学生风格。营养早餐和中式套餐也很值得推荐，是很多学生来此消费的目标，价格实惠，味道又不错，性价比高。
美食方向标：华侨大学学生街
【美食标签台湾面食】
推荐：老谢牛肉面
装修很别致的一家店铺，有不少学生来吃面，细看才知是台湾风味。老板是台湾人，在外企工作之余开了这家面馆。店面原是鞋店，保留了原来的装修，鞋架成了调味架，有情有调。老板说，一儿一女都在华大读书，还有一个儿子也要考来华大，于是和爱人一起来照顾儿女读书，顺便开了家面馆。红烧牛肉面、卤肉饭是被点得最多的，价格在 4-8 元间。老板的一儿一女在店里帮忙就是面馆最大的招牌。
美食方向标：华侨大学学生街
【美食标签川菜】
推荐：巴国布衣、五味轩
在华侨大学吃川菜，学生都推荐这两家，它是学生街的老字号了。以水煮鱼和酸菜鱼最受青睐，能满足五湖四海的学生尤其是四川学生的口味，足以说明其川味纯正，水煮鱼和酸菜鱼 12 元 / 斤的价格也在学生能够接受的范围内，学生之间请吃大餐大抵来这里。
美食方向标：华侨大学学生街
【美食标签东北面食】
推荐：朝鲜冷面馆
对爱吃面的人来说，这家店一定要推荐。据常来这里吃的学生说，它原来只是一家在垃圾场对面、类似地下室一样的小店铺，因为冷面和水饺做得特别好吃，生意好到旧貌换新颜，上学期就已经跻身大店面的行列。老板是东北人，冷面和泡菜做得很地道，价格在 5-10 元之间。
美食方向标：华侨大学学生街
【美食标签新疆菜】
推荐：西域风情
又是一家凡是在华大待过的人都强烈推荐的饭馆，有十年店龄，生意好到人们特意从大老远的地方赶来吃它的大盘鸡或烤羊排。去吃过的人都说，快吃完的大盘鸡里拌上面或者拌水饺，也是一道美味。据说原老板和现老板都是新疆人，原老板是华大学生，后来将店盘给他的厨师，也就是现任老板，生意依旧红火。老板对原料要求很高，关键原料之一的孜然都是从新疆寄过来的，成本很高，所以他的大盘鸡和烤羊排价格也就不是学生价了，比如小份大盘鸡 28 元，大份 48 元。
美食方向标：华侨大学北门
【美食标签冷饮】
推荐：台湾阿发伯烧仙草
通过好几届华大学生的验证，这家冷饮店立于学生街已四年有余，其美味在学生中也是口口相传。此店不仅有特别的装修风格，比如独特的红色门面和红色的旋转楼梯，还有地道的台湾口味，比如它的招牌饮料 —— 烧仙草，自家熬制的烧仙草，纯手工制作，配以各种佐料，清清爽爽的味道立刻将五脏六腑的闷热消除得一干二净。这里的其他冷饮，比如超级芒果冰、黑果椰奶雪泥，也是学生们经常点的。据学生介绍，这里价格实惠，货真价实，每份价格在 4-6 元间。
美食方向标：华侨大学学生街 98 号
【美食标签饮料】
推荐：杯杯乐
从华大毕业的人都很怀念校内的杯杯乐，其珍珠奶茶畅销校园 8 年不变，甜而不腻的味道让很多学生舍近求远来喝。据说不仅是国内的华大学生，就连侨生也说，离开校园后也很难再找到这么地道的珍珠奶茶。这里的气氛很是休闲，可以边喝饮料边打牌。除了珍珠奶茶，柠檬水、茉香绿茶也是店里的畅销饮品。店老板说，也许是因为珍珠奶茶太原汁原味了，所以学生们才这么留恋。 4 元一杯的奶茶，比一般的奶茶店要贵，但物有所值。
美食方向标：华侨大学内
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