近日，与我校交换实习的泰国博仁大学及庄甲盛皇家大学的十名学生结束为期五个月的酒店实习，来校与旅游学院境外生进行文化交流。学院团委安排中泰文化专题讲座及泉州宗教文化实地考察，并邀请其参加第十九届旅游创新实践技能大赛之餐饮产品创意设计与制作比赛。
在中泰文化专题讲座上，文学院黄文虎博士从甲骨文的起源与发展谈到中国汉字的演变，让参与聆听的师生领会了中国汉字源远流长的文化魅力。其间并就中国功夫和泰拳等大家感兴趣的话题进行互动交流。
在泉州宗教文化实地考察中，旅游学院导游队带泰国交换实习生参观了华大泉州校区、开元寺、东西塔、弘一法师纪念馆等文化景点，并在西街品尝泉州特色小吃。
在由中美泰等多国学生共同参与的主题为“舌尖上的家乡”餐饮产品创意设计与制作比赛中，泰国两所大学组成的代表队在半个小时的比赛时间内呈现了充满热带风情的曼谷特色菜品，赢得现场评委的一致好评。
此行加深了泰国学生对中国宗教、建筑文化的理解，让其感受到华侨大学独特的校园文化蕴涵。
泰国学生参加餐饮产品创意设计与制作比赛
座谈交流会现场
