厦门校区学生餐厅，即凤竹餐厅、凤林餐厅、凤华餐厅和凤翔餐厅以及林广场学术交流中心接待餐厅近日接受集美区卫生局卫生监督所审核监督，一致荣获新一轮的《餐饮服务许可证》，有效期三年。
据了解，《餐饮服务许可证》，原名《卫生许可证》。厦门校区后勤餐饮服务部严格按照集美区卫生局卫生监督所的有关办证要求，提前递交受审材料接受审批。当地卫生主管部门根据提交的受审材料进行逐项审核，并组织有关专家亲临上述餐厅现场查验复核，决定上述餐厅是否符合《餐饮服务许可证》颁发要求。
自厦门校区学生餐厅以及林广场学术交流中心接待餐厅投入使用以来，后勤餐饮服务部不断完善食品卫生安全制度，规范后厨加工制作设计，提升餐厅卫生管理水平，在新一轮《餐饮服务许可证》审批过程中，获得集美区卫生局卫生监督所的认可。
