泰国农业大学孔子学院2月10成功举办首届中国茶艺讲座。本次讲座由来自中国的专家张宏焕老师主讲,孔院中方院长高惠敏、公派教师刘蕾以及农业大学中文专业的学生20余人聆听讲座、品味茗茶。

由于学生们都是初次接触中国茶文化,张老师特意从最基本的“茶艺四要”讲起,讲解了鉴茶、选水、用器、水温和一些基本的茶艺礼仪。张老师分别选取铁观音和普洱茶进行冲泡,让学生们体验绿茶与红茶在浓度与口味等各方面的不同特色。他特意从中国带来一套地道的紫砂茶具,用普通茶具和紫砂茶具分别冲泡普洱茶,让学生们更好地体验不同茶具对茶叶冲泡的影响。

    短短两个小时的讲座,为学生们开启了一扇中国茶艺文化的大门。许多学生在结束后留下来,并表示希望老师能够教授更多的茶艺知识,他们也十分愿意更加深入地了解茶艺、研习茶艺,把茶艺作为自己的一个终身爱好不断学习下去。

    农大孔院中方院长高惠敏也加入学习队伍,与学生们一同学习茶艺,品味茶香。她表示,茶艺是修养身心的极好方法,希望学生们在了解与学习中国文化的同时,能够在其中找到适合自身修养的方法,并不断坚持下去。农大孔院作为中国语言文化的推广与传播中心,愿意以多样的形式融入大学,为学生们搭建中国文化学习平台,加深学生们对中国文化的认同感,进一步推动中国语言文化的深入发展。

学生细细品味普洱茶